Pijemy coraz mniej mleka - definicja

Co znaczy: Pijemy coraz mniej mleka, a jego spożycie w Polsce jest i tak trzykrotnie mniejsze niż w państwach dawnej piętnastki UE. Badania rynku, jakie zleciła Polska Izba Mleka, wskazują na fakt, iż mleko jest rzadziej spożywane w domach, gdzie dzieci się usamodzielniły. Świadczy to o tym, iż cenimy ten napój i jego przetwory, postrzegając je jako potrzebne do wzrostu i rozwoju młodych ludzi. Jedynie 10% Polaków twierdzi, iż na mleko ich nie stać. W 2007 roku każdy z nas wypił średnio 34,9 litra mleka na osobę , w trakcie gdy Szwedzi 145,5 litra, Holendrzy 122,9 litra, a Duńczycy 138 litrów. Znacząco chętniej sięgamy produkty mleczne – jogurty, napoje fermentowane, jak kefiry czy maślanki. Zdaniem przedstawicieli Polskiej Izby Mleka, należy promować spożycie produktów mlecznych kierując kampanie socjalne, kierowane nie tylko do młodych, aktywnych ludzi, lecz również do osób starszych o mniej zasobnych portfelach. Zdaniem Polskiej Izby Mleka zbyt mała jest wiedza konsumentów dotyczących walorów spożycia mleka. W czasie gdy mleko zawiera wszystkie, konieczne dla organizmu składniki. Bogate jest w wapń, składniki mineralne, witaminy D i A i z gatunku B, czyli wszystko co powinno zapewnić zdrowie zębów. Zaopatruje organizm w białko – fundamentalny budulec komórek i tkanek, a również w węglowodany dostarczające energii.mz na podstawie: PAP