Zielona herbata zadba o nasz kościec - definicja

Co znaczy: Nieznaną dotąd cechę zielonej herbaty odkryli badacze z Uniwersytetu Chińskiego w Hongkongu, kierujący badania pod kierownictwem prof. Pinga Chunga Leunga. Znana dotychczas jako specyfik zapobiegający chorobom serca i nowotworom, zielona herbata wpływa również korzystnie na nasz kościec. Badanie naukowców z Państwa Środka polegało na dodaniu do hodowli komórek kościotwórczych - osteoblastów trzech spośród sześciu rodzajów katechin, aktualnych w zielonej herbacie: epigalokatechiny, gallokatechiny i galusany gallokatechiny. Badanie dowiodło, iż na przykład epigalokatechina skutkuje powiększenie o 79% aktywności enzymu wspomagającego przyrost kości, a zarazem znacząco ogranicza aktywność osteoklastów, wielojądrzastych komórek kościogubnych mających umiejętność rozpuszczania i resorpcji tkanki kostnej