Herbata wzmacnia kości - definicja

Co znaczy: Naukowo udowodniono, iż napar z zielonej herbaty wykazuje działanie przeciwnowotworowe, zapobiega chorobom serca, czy także opóźnia mechanizmy starzenia. Swą wyjątkową aktywność biologiczną zielona herbata zawdzięcza w pierwszej kolejności polifenolom. Jednym z w najwyższym stopniu znanym tego typu związkiem jest epigalokatechina – EGC. Napój ten sprzyja ponadto zdrowiu i postępowi układu kostnego, stymuluje postęp tkanek budujących kości i spowalnia ich rozkład. Zielona herbata to napój, który powinien być uzupełnieniem diety wszystkich osób zagrożonych osteoporozą i innymi chorobami układu kostnego. Wiadomości o pozytywnym wpływie składników naparu z zielonej herbaty opublikowano na łamach Journal of Agricultural and Food Chemistry. Badania przeprowadzili badacze z Hong Kongu pod kierownictwem dr Ping Chung Leunga. naukowcy pokusili się o wskazanie konkretnych substancji odpowiedzialnych za korzystny wpływ zielonej herbaty na tkanki budujące kości. Badania polegały na hodowli osteoblastów. Do komórek kościotwórczych, badacze w regularnych odstępach czasu dodawali związki obecne w zielonej herbacie. Wspomniana przedtem epigalokatechina (EGC) powodowała w czasie badań przyrost aktywności enzymu przyczyniającego się do wzrostu kości i znacząco zwiększała mineralizację kości. Epigalokatechina powodowała również pomniejszenie aktywność osteoklastów. na podstawie: medicalnewstoday