Oliwa z oliwek wzmacnia zęby - definicja

Co znaczy: Oliwa z oliwek wzmacnia zęby – twierdzi raport zamieszczony w jednym z wydań pisma Caries Research. Do takich wniosków doszła czwórka naukowców z niemieckich instytutów stomatologicznych w uniwersytetach w Getyndze i Freiburgu. Badacze przeprowadzali badania nad demineralizacją szkliwa. Jak się okazało, zęby zanurzone w oliwie z oliwek miały znacząco mniejszą skłonność do demineralizacji aniżeli takie same zanurzone w czystej wodzie. Tłuszcze pochodzące z masła i sera i z oleju rzepakowego wykazywały także właściwości ochronne zębiny jak także neutralizowania kwasów. Trudno jest nam ocenić praktyczne znaczenie tego odkrycia albowiem nie sposób wyobrazić sobie, iż po każdorazowym umyciu zębów będziemy je później nacierać oliwą z oliwek. Lecz być może odkrycie tj. następnym istotnym etapem w walce z próchnicą