Syrop czosnkowy?! Na zdrowie! - definicja

Co znaczy: Część z nas sięga po stare, sprawdzone i równocześnie zdrowe metody, które zwiększają odporność organizmu i pozwalają go chronić przed chorobą. Jednym z takich naturalnych sposobów ochrony jest wprowadzenie do codziennej diety czosnku i cebuli. Czosnek jest nie tylko przyprawą i dodatkiem do potraw, lecz wykazuje również właściwości bakteriobójcze. Uprawiany jest nieprzerwanie od powyżej czterech tys. lat. Jego dobroczynne właściwości cenili starożytni Egipcjanie, Rzymianie, Asyryjczycy, Egipcjanie, Grecy, Hebrajczycy i Arabowie. Prócz wody, węglowodanów i białka, czosnek zawiera witaminę C, dostarcza również witaminy B1 i B2. Ponadto bogaty jest w potas, żelazo, magnez, fosfor i wapń. Za bakteriobójcze działanie jakie wykazuje czosnek odpowiedzialny jest aminokwas o nazwie allicyna i trójsiarczek dwuallilu. Oba związki mają działanie bakteriobójcze (niszczą strukturę komórek bakterii, powodując ich śmierć) i bakteriostatyczne (hamują postęp szkodliwych organizmów). Sporo źródeł zmienia również działanie przeciwmiażdżycowe i przeciwnowotworowe czosnku. Allicyna, która znajduje się również w cebuli odpowiada niestety za przykry zapach z ust, który występuje po zjedzeniu większej ilości obu warzyw. Allicyna jest jednym z olejków eterycznych o najsilniejszej woni. W aptekach bez recepty dostępne są syropy czosnkowo-cebulowe. Preparaty te wskazane są w leczeniu stanów zapalnych gardła i oskrzeli, sugerowane w razie przeziębienia, grypy, anginy i bakteryjnego zakażenia j. ustnej. Czosnek popularny jest również w formie kapsułek. Tłoczony zazwyczaj bywa łączony z wyciągami z innych roślin leczniczych, na przykład z wiesiołkiem. Preparaty te zaleca się w momencie narażenia na infekcje. Składniki zawarte w preparacie w połączeniu z właściwą dietą wywierają korzystny wpływ na mechanizm immunologiczny i układ krążenia. inf. swoje